Pernahkah Anda membeli rempah atau simplisia herbal berkualitas, lalu beberapa bulan kemudian kecewa karena aroma dan rasanya sudah pudar? Anda tidak sendirian. Banyak dari kita tanpa sadar telah merusak kualitas rempah berharga karena satu kesalahan umum: cara menyimpan rempah yang keliru. Ini bukan sekadar meletakkannya di rak dapur; ini adalah seni untuk mengunci aroma, rasa, […]
Siapa yang tidak mendambakan kulit wajah yang sehat, bersih, dan bercahaya? Banyak dari kita rela menghabiskan banyak biaya untuk rangkaian produk perawatan kulit yang menjanjikan hasil instan. Namun, seringkali kita terjebak dalam siklus yang sama: masalah kulit kembali muncul karena solusinya hanya bekerja di permukaan. Seringkali kita lupa bahwa kunci utama kulit yang sehat sesungguhnya […]
Kunyit (Curcuma longa), dengan warna kuning keemasannya yang khas, telah lama menjadi primadona di dapur masyarakat Indonesia. Namun, jauh di luar perannya sebagai pewarna alami dan bumbu penyedap, rimpang ini menyimpan potensi luar biasa sebagai salah satu obat herbal paling kuat di dunia. Lantas, apa saja khasiat kunyit yang membuatnya begitu dihargai dalam pengobatan tradisional […]
Minuman herbal, seperti jamu dan teh rempah, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kesehatan Indonesia. Popularitasnya semakin meroket seiring meningkatnya kesadaran akan gaya hidup alami. Namun, di balik khasiatnya yang melegenda, beredar banyak mitos minuman herbal yang seringkali diterima begitu saja tanpa pemahaman yang benar. Informasi yang simpang siur ini bisa berbahaya, menyebabkan konsumsi […]
Jahe (Zingiber officinale) bukan lagi nama yang asing di telinga masyarakat Indonesia. Rimpang dengan aroma khas dan rasa pedas yang menghangatkan ini telah menjadi andalan di dapur dan kotak obat tradisional selama ribuan tahun. Namun, apa saja sebenarnya manfaat jahe yang membuatnya begitu istimewa? Lebih dari sekadar bumbu masak, jahe adalah gudang senyawa bioaktif yang […]
Mengasyikkan. Itu kesan dari ngobrol bareng mahasiswa dari Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Yogyakarta, program studi Farmasi terkait proses produksi simplisia di Omah Produksi Simplisia RampaGrow di Kayugede, Samigaluh, Kulonprogo. Diskusi membahas tentang mekanisme pengeringan simplisia dengan menggunakan alat Solar Driyer Domme (SDD) yang dilakukan di Omah Simplisia RampaGrow yang dikelola oleh Koperasi Wahana Mandiri Indonesia. […]
Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta bekerjasama dengan Koperasi Produsen Wahana MandiriIndonesia untuk meningkatkan produksi simplisia. Salah satu kendala yang dihadapi oleh KoperasiWMI adalah keterbatasan kapasitas pengering simplisia. Disamping itu pada musim hujan, adamasalah jamur yang tumbuh pada simplisia pada saat proses pengeringan di alat pengering SolarDryer Dome (SDD). Hal ini menyebabkan produk simplisia yang dihasilkan kurang […]
Koperasi yang dianggap sebagai soko guru perekonomian Indonesia mengalami penurunanjumlah, dari semula berjumlah 209.488 unit pada tahun 2014 menjadi 130.119 unit padatahun 2023. Banyak factor mengapa akhirnya koperasi tidak aktif, mati atau dibubarkan.Menurut Ahmad Zabadi, Deputi Bidang Perkoperasian Kementerian Koperasi dan UKM,meskipun dari segi jumlah mengalami penurunan, namun dari segi permodalan koperasimengalami peningkatan dari Rp […]
- 1
- 2